しかし約束の2018年11月になっても工事費は一向に支払われず、催促するとF氏の回答は「12月と言いましたよね?」というものだったという。Aさんはそれを受け入れて翌月まで待ったものの、結局12月にもお金が支払われることはなかった。

「年が明けて2019年の1月頃からは電話にも出なくなり、お店に直接行っても『Fはいない』と言われるだけでにっちもさっちもいかなくなってしまいました。何度も請求書を送っても音沙汰がなく、人づてに『Fが会社を辞めたらしい』という話を聞いてからはもう半ば諦めていました。外注した職人への報酬はうちで立て替えているので大損です」
「謝罪などは一切ありませんでした」

　そして「麺匠 八雲本店」が起こしていた工事費トラブルはAさんの会社だけではないという。コンセントの配線や照明・換気扇・エアコンの取り付けを請け負った地元の電装業者とも、45万7900円の工事費について遅延トラブルを起こしていた。2018年の12月31日までに支払うという約束だったが、実際に支払われたのは2019年の7月末だった。

　電装会社の代表から工事費について相談を受け、仲介したという男性Bさんが当時の状況を明かす。

「『麺匠 八雲本店』の物件は前のテナントの設備が残っていてほぼ居抜き状態でしたが、電気周りの作業量が多くほぼゼロから配線工事をしたそうです。2018年10月10日に工事がスタートして、計10日間ほど作業をしたと聞きました。

　しかし期日の12月になっても工賃が支払われず、店に行っても取りあってもらえない。F氏も最初は支払う意志を見せていましたが、途中からは『裁判を起こしてもらっても構わない』と開き直る始末。『会社を辞めたから関係ない』とも言われましたが、それでも粘り強く話し合いを重ねて、最終的に2019年7月31日にようやく工事費が支払われました。遅れたことについての謝罪などは一切ありませんでした」
「麺匠 八雲本店」では複数の業者から催促の電話が続き、取り立ての人も来店するような状況が続いていたことになる。当時働いていた従業員は不審に思っていたというが、当のFについて「悪びれた様子もありませんでしたよ」と振り返る。

「『入金の件どうなっているんですか?』という電話が多い時は3日に1回くらいありましたね。アルバイトスタッフは工事費などについて何も把握していないので『上の者に伝えておきます』と言うことしかできませんでした。

　業者とやり取りしていたFさんに聞いても『うちは親会社にお金を払ったけど、そこが子会社に渡していなくてとばっちりがきている』という答えでした。とはいえ取り立ても徐々にエスカレートして、『どうなっているんだ』と大声を出しながら扉を叩かれたりして怖くなりました。それでもFさんは『次なんかあったら録音して警察呼んで』と悪びれる様子もなく言っていました」
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問い合わせの翌日、何の連絡もなくお金が振り込まれた

　内装業者への未払い、遅延トラブルについてF氏に事実確認を求めると「内装工事をお願いしたのは間違いありませんが、支払いについては記憶にありません。確認します」という回答だった。

　文春オンラインがF氏に問い合わせた翌日、Aさんの内装会社に「麺匠 八雲」から何の連絡もなく突然46万5000円が振り込まれたという。Aさんはこう語る。

「私たちは地元密着で40年以上やってきた企業で、同じ葛飾にオープンするということで何か協力できないかと思っていたのですが、結果的にこういう形になってしまっています。社員3人の小さな会社にとって40万円は大金です。連絡もなく突然だったので驚きましたが、まずは支払っていただくことができてよかったです。正直、今後はあまり関わり合いになりたくはないですけどね」

　「麺匠 八雲」が抱える過去のトラブルが再浮上した形だが、本当の意味で再スタートを切るためには、その1つ1つと誠実に向き合っていく必要があるだろう。

しかし、梅澤さんは、内装業者への支払いは、2019年6月には済んでいたとして、はんつさんの投稿を「虚偽」の内容であり、名誉毀損にあたるとする。また、限定公開の投稿だとしても、友達の数が3000人以上いるため、多くの人が投稿を見ることが可能な状態であったとする。

梅澤さん嘘ついてますやんかw